78-er G-Modell / Messung Öltemperatur

[Jörg]

Moin Freunde,

trotz Einbau eines zusätzlichen Ölkühlers aus einem Carrera zeigt mir die Öltemperatur-Anzeige im Cockpit bei flotter Autobahnfahrt immer noch Temperaturen jenseits von 120°C an . Ich habe das Gefühl, das Instrument lügt!
Wie kann ich nun die Öltemperatur selbst messen ?

Erster Versuch:
- mit Infrarot-Temperatur-Messer (ausgeliehen) in den Öltank gezielt - nicht brauchbare Messergebnisse

Zweiter Versuch, der vorab im Backofen endete:
- Messgerät (lt. Spez. -70°C bis 250°C) mit 1 m-Kabel und Messpitze
- Ofen auf 180°C eingestellt, Pizza + Messpitze eingelegt, Kabel ragt heraus
- nach 15 Minuten ist die Pizza ok, das Plastik der Messpitze ist aber geschmolzen

Hat wer einen Tip für ein günstiges Messgerät, welches man zu Messung der Öltemperatur verwenden kann?

Grüße Jörg